“在加尔省失去了25%至30%的葡萄园”

2017-07-18 07:06:05
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作者:毛矛

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Denis Verdier是法国葡萄酒合作社联合会和Gard合作洞穴联合会的主席

您是否首先估计了洪水造成的损害

丹尼斯维尔迪

是的,25%到30%的葡萄藤会受到影响

但我们并不确切知道我们在哪里

所有酿酒师目前都在他们的土地上工作,并在他们有时间或知识时向我们发送资产负债表

此外,随着水的消退,我们对损害的看法远远超出了我们的预期

几个层面都有亏损

第一个显然是人类

然后我们将葡萄藤带走并摧毁,然后减产

赔偿程序将如何进行

丹尼斯维尔迪

有一个农业灾害基金,由国家管理,并由对我们的产品征收的部分税收共同资助

它已经存在了很长时间但不一定非常强烈

无论如何,有必要简化补偿程序,并将其针对最需要的人,也就是说,中小型企业,或刚刚搬进来的人,已经欠债了

目前,该装置规定,在镇灾宣告后,将于9月18日作出,每个受害者必须到市政厅发表声明

然后专业人员相互跟随,以便在学术计算之后确定损失的估计

这一切都很漫长

鉴于目前的情况,必须使系统更加灵活

收获怎么样

会有2002年份的老式加州葡萄酒吗

丹尼斯维尔迪

媒体传达的图像显示葡萄藤位于水下,遭到破坏

这是正常的,因为它反映了现实的一部分

但是,我们关注生产的质量

被腐烂,被泥土弄脏的所有东西都会被送到锅炉进行蒸馏并制成工业酒精

只会在消费者市场上严格挑选葡萄

由Sophie Bouniot进行的采访